Fasole boabe cu galbiori si cimbrisor salbatic

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 4 Dec 2014 | 3017 vizualizari

 

O banala iahnie de fasole boabe poate fi imbogatita cu delicatii si nutritivii galbiori . Aici , cateva informatii despre aceste gustoase ciuperci ;http://bodygeek.ro/ciuperci-chanterelle-sau-galbiori-o-sursa-importanta-de-vitamine-minerale-si-aminoacizi.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe
  • 500 gr galbiori [ congelati ]
  • 4 cepe rosii
  • 2 cepe albe
  • 3 fire praz
  • 2 gogosari
  • 2 linguri pasta rosii
  • 1 lingurita cimbrisor salbatic uscat
  • 1 lingurita pasta iute de ardei
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole boabe cu galbiori si cimbrisor salbatic:

Fasolea se spala si se pune sa se inmoaie cateva ore in apa multa .

Galbiorii se scot la decongelat .

Legumele se curata si se spala .

Taiti marunt ceapa , prazul si gogosarul .

Caliti usor legumele in ulei . Sarati . Adugati pasta de ardei si cea de rosiii.

Puneti in cratita incapatoare si fasolea , apa sa o acopere si fierbeti 90 minute verificand din cand in cand nivelul apei .

Spre sfarsitul fierberii adugati ciupercile si cimbrisorul .

Serviti preparatul insotit de salata sau muraturile preferate .

TIPS-URI

1

Daca va grabiti si nu aveti timp sa lasati fasolea sa se inmoaie ,fierbeti-o cu o lingurita rasa de bicarbonat de sodiu timp de 10 minute . Scurgeti fasolea si adugati apa fierbinte , apoi continuti prepararea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole boabe cu galbiori si cimbrisor salbatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

elucubratiiculinare 1

05.12.2014, 10:58

ce combinatii

Ksenya 1

05.12.2014, 18:44

trebuie facuta musai

Rocsi 1

05.12.2014, 22:38

Vin la masa!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac cu smantana