Am zis macar in saptamina mare sa tinem si noi post si am pregatit o fasole batuta su sos de ceapa si ciorba de fasole.....Doamne ajuta sa reusim sa tinem postul.
Fasolea fiarta si scursa se mixeaza cu blenderul,se adauga2 linguri ulei de masline ,sare,usturoiul pisat si se amesteca bine.Se pregateste sosul de ceapa astfel:se toaca ceapa marunt si se pune la calit cu ulei ,sare si putina apa .Amesteci din cind in cind apoi daca ceapa nu e fiarta mai adaugi apa.Cind e aproape fiarta pui bulionul si la final patrunjelul tocat.Se serveste impreuna cu fasolea.Pofta buna !!