Fasole batuta

de lia maria in Mancaruri de post, 1 Apr 2010 | 5159 vizualizari

 

Aflandu-ne in postul mare, am servit-o cu varza acra calita si ardei iute.
Se serveste alaturi de carnati prajiti si muraturi, cand nu este post.

 

INGREDIENTE

  • ½ gk fasole alba 2 cepe mari rosii 3 catei mari de usturoi 2 cuburi knor cu legume 2 frunze dafin Putin cimbru sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Intr-o oala (daca aveti, sub presiune,va fierbe mai repede) se pun cam 3 l de apa, boabele de fasole, frunzele de dafin, cimbrul, cuburile knor, putina sare si se da la fiert.

Separat,intr-o tigaie punem putin ulei si calim usturoiul pisat, dupa care adaugam ceapa tocata marunt, punem putina sare si lasam la calit  pana devine stravezie.

Cand fasolea este fiarta, o strecuram, (zeama o lasam deoparte, din ea vom prepara o ciorbita de post) o punem intr-o cratita in care o mixam bine, adaugam ceapa calita, amestecam si este gata de servit.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

fasole boabe

2

cimbru

3

foi de dafin

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Sylvia 1

01.04.2010, 23:33

5 furculite de la mine excelent arata , as manca si eu o portie

nadina73 1

02.04.2010, 00:36

super prezentare grozav prezentata 5 furculite

lia maria 1

02.04.2010, 11:56

Va multumesc si va doresc tuturor, Paste Fericit !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu conopida