Prin frigider tot cate putina sunca, salam uscat, cate putina branza de burduf si ementaler. Andrei cere mare si tare paste ca nu a vazut de o luna. Lasa copile ca te satur eu de paste. Mie-mi plac putin gratinate, dar acum am descoperit o metoda mai rapida. In tigaia Tefal inalta sub capac le "rezolv" rapid .
Fierbeti pastele in apa si sare ,,a la dente ''.
Caliti usor salamul , sunca feliate , ardeii taiati cuburi si prazul maruntit in ulei .
Turnati farfallele peste mezelul si legumele calite , adugati branza de burduf .
Amestecati usor pana se incorporeaza branza si devine un sos cremos .
Garnisiti pe deasupra cu felii de ementaler si puneti capacul sa se inmoaie casul .
Garnisiti cu rosii , masline verzi si busuioc verde .
1
Folositi o tigaie inalta teflonata .