Faguri
Cand eram mici, mama ne rasfata mereu cu prajiturele, anii au treut si le-am uitat magia. Am regasit forma de faguri ascunsa intr-un dulap in balcon. Astfel, am readus bucuria copilariei, dar de aceasta data, in zambetul Rebecai.
Reteta este din caietul foarte vechi ("nascut" o data cu mine) al mamei.
INGREDIENTE
Ne sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- 6 oua
- 9 linguri zahar
- 9 linguri lapte
- 9 linguri ulei
- 12 linguri faina
- un plic cu praf de copt
- optional: esente
- pentru umplut: crema de ciocolata (sau dulceata)
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Faguri:
Intr-un bol, spargem cele 6 oua si presaram zaharul.
Se adauga apoi uleiul, laptele si faina, praful de copt si esentele.
Mixam pana aluatul obtinut este omogen. Consistenta este ca cea a checului, o idee mai densa.
Forma de faguri se unge cu putin ulei si se asaza pe ochiul aragazului, lasand-o cateva minute pentru a se incalzi bine.
Cu ajutorul unei lingurite, luam cate putin din compozitie si o turnam pe forma incinsa (la o oarecare distanta, pentru a evita lipirea intre faguri).
Inchidem forma si o lasam pe foc aproximativ un minut, atat cat fagurii sa devina aurii.
Fagurii astfel copti se ung cu crema de ciocolata ori cu dulceata, dupa plac.
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Daca sunt prea colorati, culoare maronie intensa, fagurii raman uscati. De aceea e bine sa se rumeneasca usor.
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
