Dulceaţă din gutui

de botcrina in Dulceata / Gem, 3 Dec 2012 | 6283 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gutui
  • 1 kg zahăr
  • 1 lămâie
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 vf. de cuţit salicil
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceaţă din gutui:

După ce am curăţat gutuile de coajă (pe care am folosit-o la peltea), le răzuim pe răzătoarea mare.

 Gutuile răzuite le punem într-o tigaie, adăugăm zahărul, sucul de la lămâie şi zahărul vanilat. Eu am tăiat restul de lamâie cubuleţe şi am pus-o în dulceaţă.

Lăsăm să fiarbă încet, amestecând continuu.

Când dulceaţa s-a legat bine, adugăm salicilul şi o turnăm caldă în borcane.

Borcanele le vom ţine la dust la cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceaţă din gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Sim0na 1

04.12.2012, 08:59

preferata mea

botcrina 1

04.12.2012, 11:04

multumesc pt obesrvatie, eu din obisnuinta am folosit cuvantul mere pt. ca la noi in zona le spunem ,,mere gutui,, o sa corectez,

Lau 1

04.12.2012, 20:55

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de gutui