Am gasit pe piata fragi,la un pret destul de mare,am luat 1kg pentru ca eu in fiecare an fac,cate putin din fiecare fructa.Ve-ti observa ca retetele mele de dulceata sau gem sunt identice;m-am obisnuit de ani de zile cu ele si nu le mai schimb
Intr-un vas,pun zaharul cu apa,las sa fiarba pana se face un sirop destul de gros;adaug fructele spalate sub jet de apa,las focul mare doar 15min,timp in care spumuiesc;aproape de sfarsit adaug zeama de lamaie,si pun dulceata fierbinte in borcane curate;infiletez bine capacul,dupa ce s-au racit,etichetez apoi le depozitez in camara.