Se prepara la cuptor si isi pastreaza toata aroma si savoarea de mar.
1.Merele se spala, se curata de coaja, se scoate casa semintelor si se taie in felii.
2.Intr-o tava se aseaza merele ,stafidele , tinute in prealabil in apa fierbinte, scortisoara,romul,zaharul si margarina taiata bucati.Se lasa la cuptor cca. 1 ora .Dulceata se pune fierbinte in borcane.
3.Este ideala pe langa piure de cartofi si carne.