Drojdie facuta in casa

de Mitinita in Piine, 4 Apr 2020 | 3006 vizualizari

 

Drojdie facuta in casa este o metoda prin care putem avea mereu drojdie.
Am vazut ideea pe un grup culinar si am pus-o in aplicare.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr faina
  • 100 ml apa
  • 2 gr drojdie uscata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drojdie facuta in casa:

Apa trebuie sa fie calduta.

Amestecam faina, apa si drojdia intr-un bol.

Luam compozitia si o punem intr-un borcan sau intr-un recipient de plastic.

Lasam deoparte pana creste si isi dubleaza cantitatea.

 Cum folosim drojdia facuta in casa:

Folosim ca si dublul cantitatii de drojdie din comert. Pentru 25 de grame de drojdie proaspata sau 7 grame de drojdie uscata, folosim 50 gr de starter de drojdie.

 Cum intretinem drojdia:

De fiecare data cand scoatem o bucata de starter, acesta trebuie inlocuit. Deci, daca ati folosit 50 gr de starter, amestecati 25 gr apa si 25 gr faina si adaugati la starter.
Se pastreaza in frigider.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Drojdie facuta in casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (10)

Rocsi 1

04.04.2020, 21:18

Este o idee foarte buna! Insa eu sper sa gasim drojdie, sa nu avem lipsa pana la toamna!

Gherca Daniela 1

05.04.2020, 09:08

faina idee!

dantes 1

08.04.2020, 10:23

O idee utila!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turte crocante cu mălai