Sursa de inspiratie a fost Miha vezi aici reteta
http://www.dulciurifeldefel.ro/drob-de-pui-in-bacon/
Multumesc pentru ajutor Miha,te-am zapacit azi!
INGREDIENTE
- 300 g piept de curcan/pui(eu am avut din piept de curcan,ramas de la perisoare)
- 1 ou
- sare
- piper
- 5 catei de suturoi
- patrunjel verde
- 2 morcovi mici
- 10 felii de bacon
- putin ulei
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui in bacon:
Se amesteca bine carnea cu sare, piper, oul, patrunjel verde tocat si morcovi rasi sau tocati.
Baconul se impleteste, se face o patura, o impletitura patrata(vezi foto). Pt a aputea lucra mai usor cu drobul, pregatiti impletitura pe o coala, hartie de copt.
Se pune compozitia de carne in mijloc si se modeleaza,se da o forma mai alungita.
Cu ajutorul hartiei de copt, se ruleaza ,se da forma si apoi se pune intr-un vas potrivit sau tava de chec(eu am pus in vasul cel mijlociu de la Decorix, setu de 3 vase rosii).
L-am spitat putin cu ulei deasupra, se da tava la cuptor pentru aproximativ 40 minute la 175 grade(depinde de cuptorul fiecaruia)
Super bun, multumesc Miha a fost foarte bun.
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
