O reteta rapida de facut si tare gusoasa. Am facut-o seara cand am intrat de la serviciu cu ce aveam prin frigider. https://www.blogulluicatalina.com/2020/10/dovlecei-sotati-cu-pancetta-si-sos.html
Spalati si taiati capetele dovlecelului. Taiati-l in demi-rondele fine (am lasat coaja caci era bio). Incalziti uleiul intr-o tigaie. Reveniti dovleceii impreuna cu sosul pesto. Puneti piper, boia de ardei (atentie la sare caci sosul pesto este deja sarat). Puneti rosia taiata bucati si sautati impreuna 5 minute. Puneti feliile de pancetta si reveniti inca 2-3 minute. Serviti-i calduti cu paine completa sau fierbinti cu mamaliga daca doriti.