Dovlecei crocanti

Se spală dovleceii şi se şterg. 

Se taie sub formă de bastonașe, care se presară cu sare şi piper.

 Se dau prin ou bătut şi se tavălesc prin pesmetul amestecat cu parmezan.

 Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se dau la cuptor la 200 grade C, cu ventilatie, pentru 20 de minute.

 Se servesc cu sos de roşii cu usturoi sau sos de smântână cu usturoi.

 Poftă bună!