Dorada pane cu cartofi natur

de Nepotii_si_bunica in Peste, 14 Apr 2019 | 3525 vizualizari

 

Nepotilor le place cel mai mult pestele file, sa nu trebuiasca sa aleaga oase. Asa ca le-am facut pe plac. Am luat dorada pentru ca doar asta gasisem la magazin, a iesit foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 4 buc file de peste
  • sare, piper
  • 3 oua
  • sare si piper
  • 2 lg faina
  • putina apa daca trebuie
  • ulei pentru prajit
  • 6 cartofi rosii
  • sare dupa gust
  • condimente pentru cartofi
  • lamaie pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada pane cu cartofi natur:

Spalam bucatile de peste, il lasam sa se scurga de apa, apoi il tamponam cu prosoape de hartie pentru surplusul de apa. Il condimentam cu sare si piper si il lasam la rece cel putin o ora.

Intr-o farfurie batem ouale cu sare si piper, adaugam faina si amestecam bine. Trebuie sa obtinem un aluat ca cel de clatite. Daca trebuie, adaugam putina apa.

Curatam cartofii de coaja, ii taiem in cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare.

Intr-o tigaie punem uleiul sa se incinga. Dam pestele prin aluat si il punem in tigaia cu uleiul incins. Il lasam cca 3 minute pe o parte apoi il intoarcem pe partea cealalta. Cand este gata, il scoatem din tigaie si il punem pe prosoape de hartie pentru a lua din surplusul de ulei.

Pe o farfurie punem cartofii scursi de apa, presaram deasupra condimente pentru cartofi iar alaturi asezam pestele impreuna cu felii de lamaie.

 

TIPS-URI

1

Cine prefera, poate servi pestele cu mujdei!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada pane cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu salata de cartofi