Desert tort de biscuiti si ciocolata

de RuxyRux in Torturi, 17 Oct 2017 | 6487 vizualizari

 

Pur si simplu irezistibil!
Un desert de casa special, care imi aduce intodeauna aminte, de copilarie...

 

INGREDIENTE

  • 1, 300 kg biscuiti Petite Beurre
  • 1 l lapte
  • 180 gr. unt gras ( 82%)
  • 250 gr. ciocolata menaj
  • vanilie (dupa gust)
  • esenta de rom (dupa gust)
  • 100 gr. zahar brun

Glazura:

  • 50 gr. unt
  • 125 ml lapte
  • 175 gr. ciocolata
  • vanilie

Decor:

  • bomboane ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de biscuiti si ciocolata:

Intr-un vas larg se pun biscuitii, se faramiteaza usor. Cu un tel se pot zdrobi putin, se stropesc cu doua cani de lapte pline (din total) si se continua presarea.

Laptele ramas se pune pe foc intr-un ibric larg, se adauga untul, zaharul brun, se amesteca; cand este fierbinte, se adauga vanilia si ciocolata, apoi esenta de rom. Se trage vasul de pe foc si se amesteca bine pana se topeste ciocolata. Compozitia asa calda, se pune peste biscuiti si se amesteca bine.

Se monteaza tortul pe un platou, eu m-am ajutat de inelul de la forma detasabila.

Tortul se pune la rece o jumatate de ora, intre timp se prepara glazura.

Intr-un vas mic, pe foc, se pune mai intai laptele, apoi untul, vanilia, si, cand se infierbanta, se adauga ciocolata, se amesteca pana se topeste.

Se trage vasul de pe foc, se raceste, apoi se pune glazura deasupra tortului.

 Tortul se decoreaza cu bomboane de ciocolata si se lasa minim 5 ore la rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de biscuiti si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

RuxyRux 1

01.11.2017, 12:26

Multumesc Mihaela draga mea prietena! Chiar a fost deosebit!

mirela0911 1

18.12.2017, 08:31

Vai, ce am ratat! Unde oi fi fost? Un tort megadelicios ai facut!

RuxyRux 1

18.12.2017, 10:15

Multumeeeeeeeeesc! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort caramel