Azi am facut un altfel de tiramisu: tiramisu la pahar, la care am folosit crema din frisca cu branza fina Fagaras. A iesit un preparat super delicios. Toata familia a fost incantata de el.
Batem frisca bine si o amestecam cu branza si esenta de vanilie. Piscoturile se rup in bucati mici in functie de paharele pe care le aveti. Bucatile de piscot se trec rapid prin cafeaua rece si se pun pe fundul paharului. Se pune peste ele un strat de crema de frisca cu branza, apoi iarasi piscoturi insiropate, crema de frisca cu branza si se continua asa pana se termina toate ingredientele. Ultimul strat adaugat trebuie sa fie de crema. Se pudreaza deasupra pudra de roscove si se lasa paharele la rece pentru circa 25 minute.
1
daca nu folositi frisca indulcita, puteti adauga zahar.