Desert tarta cu crema de vanilie si fructe

de Lau in Prajituri, 15 Ian 2020 | 2587 vizualizari

 

 
„Bunatati pentru Craciun”

 

INGREDIENTE

  • 3 albusuri
  • 80 g zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura ciocolata(banuti)
  • 2 linguri mac
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri lapte
  • esenta de vanilie
  • 1/3 praf de copt
  • Crema de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 5 linguri de zahar
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 3 galbenusuri
  • 200 g mascarpone
  • nectarine
  • banana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu crema de vanilie si fructe:

Blat-albusurile le mixam spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa si densa,adaugam uleiul,laptele si mixam pana ce se omogenizeaza.

Amestecam faina cu praful de copt, macul si ciocolata,adaugam peste albusuril,esenta si amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza cu miscari de jos in sus.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Crema de vanilie-punem laptele la foc,intr-un bol mai mare amestecam galbenusurile cu amidonul,zaharul si coaja de lamaie,adaugam laptele fierbinte,amestecam pana ce se omogenizeaza,

Turnam compozitia in oala si punem pe foc amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca.

Lasam sa se raceasca foarte bine,mixam mascarponele si adaugam treptat crema,esenta de vanilie.

Pe un platou asezam foaia de blat(cu un cutit am taiat un pic deasupra)adaugam crema si decoram cu fructe dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu crema de vanilie si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (12)

Panacris 1

15.01.2020, 20:12

Rocsi 1

16.01.2020, 19:23

Mmmmm, cam buna aceasta tarta!

Catalina L 1

21.01.2020, 16:58

frumoasa tare

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu prune si bezea