Desert prajitura frageda cu mere

de Miha in Dulciuri, 29 Apr 2009 | 301166 vizualizari

 

O prajitura intr-adevar frageda si cu un gust nemaipomenit de bun!

 

INGREDIENTE

  • Foi :
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt 
  • 200 g unt
  • 4 cani faina
  • Umplutura:
  • 1 kg de mere
  • zahar dupa gust
  • 50 g unt
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura frageda cu mere:

Umplutura: Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, untul si scortiosara.Se lasa apoi la racit.

Aluat: In cuva masinii de paine am pus la framantat faina cu untul partial topit. Cand au inceput sa se formeze firimituri am adaugat zaharul (pudra), n praf de sare, praful de copt stins cu zeama de lamaie si ouale, unul cate unul. Iese un aluat elastic, nelipicios, care se inveleste in folie si se da la frigider pentru 1 ora.

Am impartit aluatul in 3 parti egale, pe care le-am intins cu sucitorul.
Am asezat prima foaie in tava unsa bine cu unt, am acoperit cu mere, alternand pana am terminat toate cele 3 foi.
Se coace prajitura la foc mic pana se rumeneste putin deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
PRAJITURA CU MERE SI GLAZURA-post