Desert prajitura cu branza si mere

de oanapl in Prajituri, 21 Noi 2020 | 6677 vizualizari

 

Această prăjitură este fragedă și se topește în gură. Secretul constă în baterea albușurilor separat și adăugarea lor la final, în brânza mixată cu blenderul vertical. O puteți încerca cu orice fruct de sezon sau chiar și cu dulceață. Este la fel de delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 500 g brânză dulce de vaci
  • 6 ouă
  • 3 linguri smântână
  • 60 g zahăr măcinat
  • 1 plic zahăr vanilat
  • Esență de lămâie
  • 1 praf de sare
  • 4 linguri griș
  • 4 mere mari
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza si mere:

Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat, zahărul vanilat și esența de lămâie. Se adaugă grișul și se omogenizează.
Abușurile se bat spumă cu un praf de sare si se adaugă peste crema de brânză cu mișcări ușoare. Se curătă merele, se taie cubulețe și se adaugă peste compoziția de brânză, apoi se omogenizează ușor.
Se toarnă crema de brânză în tava tapetată cu hârtie de copt și se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 45-50 de minute. 
Când se rumenește, se scoate prăjitura din cuptor și se lasă să se răcească, apoi se trece ușor un cuțit pe marginile tăvii și se desface inelul de la tavă. După ce se răcește complet se porționează.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza si mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu mere, de post (varianta dama cu camelii)