Desert prajitura cu branza

de - Andreea - in Prajituri, 17 Ian 2018 | 16184 vizualizari

 

Noua ne plac tare mult prajiturile cu branza iar aceasta este un deliciu :) ... 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 150 gr zahar
  • 500 gr branza ( eu am folosit Ricotta)
  • 80 gr unt
  • 100 gr iaurt
  • un praf de sare
  • 6 linguri cu faina alba tip '00'
  • 1\2 lingurita praf de copt
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza:

Punem intr-un castron ouale si zaharul si mixam pana ce devin spuma si zaharul s-a topit. 

Adaugam branza si amestecam in continuare. 

Untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Il adaugam in bol si mixam. 

Adaugam si iaurtul (eu am folosit unul natural dulce) si amestecam bine toate ingredientele. 

Separat amestecam faina si praful de copt si o adaugam in bol. 

Tapetam o tava cu  hartie de copt si turnam compozitia. Nivelam totul cu o spatula. 

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade C, pentru aproximativ 45 minute. 

Cand este gata, o lasam sa se raceasca, o pudram cu zahar pudra si o portionam dupa plac. 

Pofta buna !

 

 

TIPS-URI

1

Puteti inlocui ricotta cu branza proaspata de vaci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu urda