Desert placinta in straturi

de Constelatialeu in Dulciuri, 18 Apr 2022 | 5008 vizualizari

 

Cautand branza dulce la Lidl am dat peste o crema de branza cu iaurt si vanilie, desi nu stiam cum este am zis ca trebuie sa incerc, clar ca e ceva bun. Creamy Quark-vanilie Milbona. Cand am pregatit umplutura nu am vrut sa pun gris, chiar daca umplutura era un pic mai moale, asa ca am hotarat sa fac o placinta in straturi, adica 2 foi de placinta, cateva linguri de umplutura si iar foi si umplutura pana am terminat foile.

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi placinta
  • 1 kg crema de branza creamy Quark-vanilie 
  • 9 oua
  • 8 linguri zahar
  • 100 g stafide brune
  • ulei pentru uns foile
  • 700 ml lapte 3,5% grasime
  • 30 g unt 82% grasime
  • 3-4 plicuri cu zahar vanilat
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta in straturi:

Intr-un castron am pus crema de branza, am adaugat zaharul, nu am pus foarte mult zahar pentru ca si crema de branza era un pic dulceaga, am omogenizat, apoi am incorporat 6 oua + 3 albusuri, la final am adaugat stafidele.Am numarat foile din pachet, 12 la numar si le-am impartit 2 cate doua, le-am uns pe primele doua si le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si cu peretii mai inalti, peste foi am pus cateva linguri de umplutura ( imaginar mi-am impartit umplutura  sa-mi ajunga pentru toate foile), am procedat la fel pana am terminat foile si umplutura, ultimul strat a fost cu foi. Deasupra foilor am taiat untul bucatele mici si l-am distribuit pe toata suprafata. Am bagat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, cand a inceput sa se rumeneasca am turnat laptele amestecat cu 3 galbenusuri si zaharul vanilat, am mai lasat la cuptor placinta pana ce laptele a fost tot absorbit. O nebunie de placinta, ca vorba aia nebun la nebun trage :)))))))))))))))))))))))))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Catalina L 1

20.04.2022, 21:58

buna placinta ai facut

Lau 1

22.04.2022, 21:00

mirela0911 1

25.04.2022, 17:35

Ma pui sa caut si eu crema asta, cu prima ocazie cand ajung la Lidl! Arata super bine placinta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza dulce-sarata