Desert placinta greceasca

de MotanLaOale in Dulciuri, 22 Iul 2014 | 84698 vizualizari

 

Foarte simplu de facut si foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi placinta
  • 300 g iaurt grecesc
  • 200 g zahar
  • 5 oua
  • 150 ml ulei de masline
  • 1 plic praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • Sirop:
  • 6 linguri zahar
  • 500 ml apa
  • 1 lamaie
  • esenta de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta greceasca:

Foile se dezgheata si se rup bucatele mici.

Se mixeaza ouale cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.

Se adauga iaurtul si foile rupte si se amesteca bine cu o spatula.

Se tapeteaza o tava (20x30 cm) cu ulei si faina. Daca se foloseste un vas de iena nu trebuie uns cu nimic.

Se toarna compozitia in tava si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40 minute.

Pentru sirop se caramelizeaza 6 linguri de zahar si se sting cu 500 ml apa. Atentie la aburi!

Se pune coaja de lamaie si lasam pe foc sa se topeasca tot zaharul.

Se da deoparte si se pune zeama de lamaie si esenta de lamaie.

Se lasa sa se racoreasca.

Cand placinta este gata si rumenita frumos se scoate din cuptor si se toarna deasupra siropul de zahar ars.

Se lasa sa se absoarba siropul si sa se raceasca.

Se portioneaza rece.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Bucatile de foi rupte se incorporeaza pe rand sa nu se stranga cocolos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta greceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta de casa cu iaurt grecesc