Stiti deja ca imi place mult foietajul. Am facut cateva cu dulceata de visine si le-am crestat in forma de trandafir.
"Reteta pentru picnic"
Se lasa aluatul la dezghetat, la temperatura camerei.
Se desface aluatul si se taie in dreptunghiuri. Se adauga pe o parte, dulceata de visine, dar nu prea multa, caci va curge in tava. Pe cealalta parte eu am crestat-o, apasand usor cu o forma de patiserie in forma de floricica, insa am apasat atat, cat sa las o amprenta de petala, apoi am crestat de jur imprejur, aducand la forma de trandafir.
Se ung cu ou batut si se coc la foc mediu, cam 25 de minute sau pana se rumenesc bine.
Se pot pudra si cu zahar, daca va place.
Pofta Buna!
Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/05/foietaj-trandafirasi-cu-dulceata-de.html