O reteta fara zahar, o crema de fructe low carb pe care o puteti manca cu lingurita sau tartina pe paine de calitate, pe biscuiti sau umple o prajitura.
Puneti un pic de zahar daca doriti.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/11/unt-din-mere-cu-unt-de-arahide.html
Curatati merele si taiati-le cubulete.
Puneti-le intr-o oala pe foc cu scotisoara si fierbeti-le .
Se vor transforma treptat in piure .
Gatiti pana cand apa lor se va evapora complet.
Amestecati.
Va dura in jur de 20 de minute.
Lasati sa se raceasca.
Scoateti scortisoara .
Puneti merele in bolul mixerului cu untul de arahide si mixati pana obtineti o crema fina si neteda.
Conservati la rece in borcane ermetice.
Serviti cu pofta, simplu sau pe clatite , pe paine prajita ... in verine etc.
1
am umplut 2 borcane de 300 gr
2
se poate conserva 2 saptamani la rece.