Desert cu biscuiti si crema de lapte (Doce de bolacha)

de cristeena20 in Dulciuri, 2 Ian 2014 | 49920 vizualizari

 

Aceasta reteta este preferata mea in materie de creme desert si poarta semnatura sotului.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 1 cutie lapte gras (masuram cu aceeasi cutie laptele)
  • 1 'pachet de biscuiti digestivi
  • cafea espresso tare
  • cacao (pt ornat)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu biscuiti si crema de lapte (Doce de bolacha):

- Intr-un vas amestecam galbenusurile cu laptele condensat si cu laptele gras si punem la foc mic, amestecand mereu cu grija , pana se ingroasa. Pregatim un vas de desert potrivit  si turnam crema in el. Lasam sa se raceasca .

- Intre timp batem albusurile cu 2 linguri de zahar bine; batem frisca tare si le amestecam.

- facem cafeaua espresso si o lasam sa se raceasca putin.

- Imbibam biscuitii in cafea ( atentie, nu mult ca apoi crema va lasa lichid) Asezam biscuitii deasupra cremei racite din vas (cca 2 straturi) iar deasupra punem spuma din frisca si albusuri. Secretul este sa fie bine batute, altfel va lasa lichid. Dam totul la frigider la rece. La servire pudram cu cacao sau razuim ciocolata. 

- Pofta mare

 

TIPS-URI

1

La servire crema nu iese ff tare. E mai moale dar e fff buna la gust. Sa nu va ingrijorati ca asa trebuie sa iasa, mai moale ca o budinca normala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu biscuiti si crema de lapte (Doce de bolacha)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

diaconta 1

02.01.2014, 15:40

Cris2711 1

18.01.2014, 21:57

ce delicios arata

ElenaV71 1

09.02.2015, 19:50

Cat inseamna cantitatea de lapte gras si condensat? Ce cantitate trebuie sa aibe

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de lapte cu migdale