Imi ramasese niste rahat de la cozonacii facuti pentru Craciun si am zis ca trebuie sa prestez niste cornulete. Reteta e de la cumnata mea, doar ca in loc de untura, eu am pus margarina. Se fac rapid si sunt tare bune.
Din ingredientele de mai sus (fara rahat si zahar pudra) se face un aluat nelipicios. Luam cate o bucata mica, o intindem cu sucitorul pe masa de lucru si o taiem in triunghiuri ca in imagine. Pe fiecare triunghi punem cate o bucatica de rahat si rulam.
Asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15-20 minute (depinde de cuptor). Cand sunt gata, trecem cornuletele fierbinti prin zahar pudra.
1
Eu am folosit Rama Experta Savoare de Unt in loc de untura.
2
Cornuletele se mai pot umple si cu miez de nuca.