Desert clatite cu gem de caise

de lucy2002 in Dulciuri, 18 Iul 2019 | 2996 vizualizari

 

Un desert delicios si usor de facut!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 600 ml lapte gras
  • 400 ml apa minerala carbogazoasa
  • 550-600 gr faina
  • 80 gr unt topit
  • 30 ml ulei pentru uns tigaia
  • 1 lingurita lamaie razuita
  • 1-2 pliculet zahar vanilat
  • 1/2 lingurita de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu gem de caise:

Ouale se bat cu un praf de sare, adaugam treptat faina in ploaie, cand incepe a se ingrosa compozitia, adaugam laptele amestecat cu untul topit si apa minerala si amestecam continuu cu telul.

Intr-o tigaie, fierbinte, se adauga un strop de ulei pe care il intindem cu ajutorul unei pensule de silicon, adaugam un polonic de compozitie, miscam tigaia pana se uniformizeaza compozitia, rumenim clatitele pe ambele parti si le scoatem pe un platou. umplem clatitele cu gem de caise ( sau de care vreti voi) le impaturim ( eu am ales varianta asta pentru ca nu-mi place sa mi se prelinga din clatite umplutura) si le servim  calde cu mare pofta ;)

Mie mi-au iesit 24 bucati.

 

 

TIPS-URI

1

apa minerala fragezeste clatitele

2

untul topit le face mai fine, dar se pote folosi si ulei

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

18.07.2019, 21:24

Cred ca vreo 4 bucati as servi acum, mai ales ca sunt cu gem de caise!

lucy2002 1

18.07.2019, 21:45

Cu cea mai mare placere va servesc Rodica , Merisor, Rocsi

Gherca Daniela 1

18.07.2019, 21:48

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme