Clatitele reprezinta desertul rapid in zilele de post si nu numai.
In bolul de mixer sau un castron incapator se pun ingredientele si se mixeaza la turatie medie pentru incorporarea ingredientelor.
Se lasa circa 10 minute sa se odihneasca.
Luam tigaia, o ungem cu ulei si turnam cu un polonic compozitia de clatite.
Cand compozitia este aurie pe margini se intoarce clatita pe cealalta parte.
Se rastoarna pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.
Pe foaia de clatita se pune o lingurita de gem sau dulceata si se ruleaza.
Din compozitie ies aproximativ 34 de clatite.
Clatitele pot fi umplute si cu o compozitie sarata.
Umplutura clatitelor este la latitudinea fiecaruia.
Sa va fie de folos!