Desert chec cu lamaie si iaurt

de MarianaIonita in Prajituri, 30 Mai 2019 | 21538 vizualizari

 

Checul cu lamaie si iaurt este un desert delicios si racoritor, perfect pentru a fi savurat in zilele calde de vara sau ca desert reconfortant in orice moment al anului. Combinand aroma proaspata si acidulata a lamaiei cu textura moale si pufoasa a checului, acest desert aduce o explozie de gust in fiecare muscatura.

 

INGREDIENTE

    Ingrediente chec cu lamaie si iaurt

  • 4 oua
  • 1 pahar de iaurt de 125 de grame
  • 2 pahare rase de zahar
  • 3 pahare cu varf de faina
  • 1 pahar de ulei
  • coaja de la o lamaie
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • 1 lingurita de praf de copt
  • un varf de cutit cu sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu lamaie si iaurt:

Incalzeste cuptorul, unge 2 tavi mici de chec cu unt si tapeteaza-le cu hartie pergament.

Amesteca albusurile cu zaharul, bine pana devin unalb stralucitor, adauga galbenusurile unul cate unul si se amesteca bine pana devin albicioase. Se adauga uleiul, lingurita de suc de lamaie si iaurtul, apoi se amesteca. Unitatea de masura pentru toate ingredientele este paharul de iaurt.

Adaugam faina, coaja de lamaie, praful de copt si se omogenizeaza incet cu lingura sa nu se lase.

Rastoarna in tava si coace prajitura 20-30 minute la 200 de grade C.

Checul este gata cand capata o culoare frumoasa si este consistenta la atingere.

Este bun rece, simplu, pudrat cu zahar, dar si cu glazura.

Poate fi servit alaturi de Ice Caffe Latte sau Frappucino cu frisca si menta.

Va recomand si chec pufos cu cacao

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu lamaie si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ecler la tava prajitura delicioasa si usor de preparat