Am vazut aceasta reteta la Teo's Kitchen si mi-a placut foarte mult cum arata, numai ca eu am facut un chec in loc de prajitura.
Ingredientele principale (ouale, zaharul, untul si faina) trebuie sa fie la acelasi gramaj, in functie de cat cantaresc ouale, de aici si denumirea de 4x4.
Ouale se mixeaza cu zaharul. Se adauga untul topit, sarea, faina, praful de copt si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Se incorporeaza rahatul taiat bucatele si fructele confiate (se pot pastra si pentru a pune pe deasupra, dar se vor scufunda in aluat). Se toarna compozitia intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se introduce tava la cuptor pana cand checul trece de testul scobitorii.