Initial aveam alta idee de a face briosele, dar in momentul in care m-am apucat de ele, m-am gandit sa incerc sa vad daca au succes.
Reteta pt compozitie o am de cativa ani, cred ca de aici de pe site. Nu mai stiu exact :D
Batem ouale intregi cu zaharul, apoi adaugam laptele si untul topit si amestecam bine. Punem si esenta de vanilie. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam la compozitie, amestecand cu o lingura de lemn, pana se omogenizeaza.
In forme de briose, puteti pune si hartie ca sa nu aveti de spalat mult la ele, apoi adaugati 1/3 compozitie, 1 pralina si inca 2/3 compozitie, cat sa le acopere. Se da la cuptorul preincalzit, timp de 50 minute, la foc mediu sau pana se coc.
Le puteti face si un topping, eu nu mai aveam chef ca eram obosita :D
Pofta buna la cafea :)