Desert briose cu lamaie, mac si ricotta

de Valclaudia in Dulciuri, 8 Iul 2017 | 6817 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari de casa
  • 4 linguri zahar
  • 1/2 plic praf de copt
  • 4 linguri apa minerala
  • un praf de sare
  • 2 linguri ricotta
  • 2 linguri seminte de mac
  • 1 lamaie bio (zeama si coaja data pe razatoare)
  • 6 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu lamaie, mac si ricotta:

Lamaia se spala, se sterge cu hartie absorbanta, se rade coaja, apoi se taie in doua si se stoarce zeama.

Preincalzim cuptorul la 180 grade C.

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu praful de sare.

Galbenusurile le mixam cu zaharul, praful de copt si ricotta.

Adaugam zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, apa minerala si semintele de mac.

In compozitia aceasta, incorporam alternativ spuma de albusuri si faina cernuta.

Asezam hartiute de copt in tava de briose, le umplem cu compozitie la 3/4 din capacitate, apoi dam tava la cuptor pentru 35 minute.

Facem testul cu scobitoarea, scoatem briosele coapte din cuptor, apoi din tava pe un gratar, le lasam la racit si le pudram inainte de servire cu zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu lamaie, mac si ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

cristeena20 1

14.07.2017, 15:07

ce frumoase au iesit! tre sa le incerc si eu

Rahela Velicu 1

16.07.2017, 09:44

Sidy 1

12.10.2023, 05:59

Trebuie sa fie delicioase !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec Regal cu lamaie si mac