Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi)

de retetele_tinei in Aperitive / Garnituri, 27 Sep 2014 | 5973 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de smantana
  • 3 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi):

Cartofii si ceapa se curata si se spala.Dupa care se rad cartofii, prin razatoarea mare.Ceapa se rade si ea, tot prin razatoarea mare. Se amesteca. Dupa se adauga:oul,faina,sare si piper,si smantana.Acum, trebuiesc toate bagate, o idee, la blender. Reteta originala spune ca ceapa si cartofii trebuiesc rase pe razatoarea mica, dar dupa mine nu mai simti cartofii, iar cu ajutorul blenderului poti alege cat sa le pisezi. De altfel, daca doriti, puteti de la inceput sa bagati, totul la blender.

Daca optati varianta mea, la sfarsit, veti avea o pasta in care se mai simt si cartofii.Dupa, se pune intr-o tigaie, putin ulei. Cand acesta e incins, se pune din compozitie, cu lingura.Se prajesc la foc mare, pe o parte si pe alta.Prajite se scot pe o farfurie, in care ati pus o hartie de bucatarie, care v-a absorbii uleiul in exces.Se servesc calde.Merg atat de bine cu smatana sau cu salata de cruditati.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Clatite de cartofi