Hranitor si colorat!
Se pune cus-cus-ul la fiert circa 10 minute (se gasteste in comert si este foarte ieftin). Se pun legumele la calit in uleiul incins. Dupa ce s-au calit putin adaugati o canuta de apa peste ele apoi le puneti un capac ca sa se fiarba. Se scurge cus-cus-ul si se adauga peste legume. Se condimenteaza dupa gust cu delikat si piper. Se serveste cald.
1
Pentru ca cus-cus-ul sa nu se lipeasca este indicat sa se puna sare si putin ulei in apa in care fierbe.
2
Daca vreti ca legumele sa fie mai crocante, tineti-le mai putin la fiert.