Cupcakes Tiramisu

de deyutzky in Prajituri, 1 Feb 2014 | 4620 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 bucati:
  • 125 g unt la temperatura camerei
  • 125 g zahar
  • 2 oua
  • 125 g faina
  • 1 praf de copt
  • 5 linguri de lapte
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • Sirop:
  • aprox 300 ml cafea pregatita indulcita
  • Crema:
  • 200 gr mascarpone
  • 4-5 linguri zahar pudra sau dupa gust
  • 200 ml frisca lichida
  • 1/2 plic intaritor pentru frisca
  • cacao pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes Tiramisu:

Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul pana cand compozitia devine pufoasa.

Se adauga treptat ouale si faina (amestecata cu praful de copt) pana cand se termina cantitatea de faina.

Adaugam laptele si esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare.

Punem hartiutele de briose in adanciturile tavii si umplem pe 3/4 fiecare hartie cu compozitia obtinuta.

Dam tava la cuptorul preincalzit pentru aprox 20-25 de minute pana cand se rumenesc si trec testul cu scobitoarea. Focul cuptorului va fi mic-meciu.

Dupa ce sunt gata se scot din tava si se lasa la racit, apoi se insiropeaza cu cafeaua pregatita.

Crema:

Frisca se mixeaza impreuna cu intaritorul timp de cateva minute pana cand se intareste bine.

Mascarponele se amesteca cu zaharul pudra, iar apoi se incorporeaza in frisca.

Se orneaza cupcakes-urile cu crema obtinuta si se pudreaza cu cacao.

Se pastreaza la loc rece.

 


 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes Tiramisu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu malai si capsuni