Cuib de oua ochiuri

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2011 | 4210 vizualizari

 

O reteta ce se poate adapta in functie de gusturi si de preferinte!

 

INGREDIENTE

  • 5  oua
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei iute
  • 2 rosii taiate felii
  • un dovlecel potrivit, feliat
  • 300 gr ciuperci
  • 4 cartofi rondele
  • condimente
  • o ceapa verde
  • ceapa dupa gust (eu nu sunt un etalon din acest punct de vedere)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuib de oua ochiuri:

Cartofii si dovleceii, taiati rondele, ii calim pentru 10 minute in putin ulei, cat sa se rumeneasca usor.  La fel procedam si cu ciupercile, pe care le vom cali impreuna cu ceapa, insa intr-o tigaie separata; adaugam apoi rosiile si ardeii, si, lasam pe foc inca 5 minute. Scoatem toate legumele intr-un vas termorezistent, condimentam in functie de gust, spargem cate un printre acestea si asezam cuburi de cas/cascaval pentru un plus de savoare. Plasam apoi vasul in cuptorul incins, atat cat este necesar.

Sa aveti pofta!

TIPS-URI

1

recomand folosirea ciupercilor in stare naturala, nu conservate

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuib de oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fritatta cu legume