Cuburi de legume proaspete la tigaie

de ralu_river in Mancaruri de legume, 13 Noi 2012 | 7799 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 vanata
  • un dovlecel mic
  • o rosie mare
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 3-4 catei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • praf de ghimbir
  • patrunjel tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi de legume proaspete la tigaie:

Se taie felii usturoiul si se pune la calit in putin ulei, in wok. Se taie legumele cuburi si se adauga in wok, toate in afara de rosie. Se lasa la foc mediu in jur de 20 de minute, amestecand des, pana se inmoaie putin, dupa care se adauga rosia cuburi si se mai lasa pe foc 5 minute. Se condimenteaza si se presara patrunjel tocat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de legume proaspete la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Platou de legume la gratar