Un sendvis cald pentru micul dejun, pe care il prepar des, dar cu felii obisnuite de paine, nu felii de chifla. Se poate in ambele variante. Este d e l i c i o s!
1. Preincalzeste cuptorul si pune o tigaie la foc mediu pe plita.
2. Pune jumatate din unt in tigaie si rumeneste bine sandvisul (sunca si branza cheddar intre doua felii de paine).
3. Apasa bine pana se prajeste, apoi baga-l la cuptor pentru a se mentine cald. Prajeste oul in aceeasi tigaie si pune-l deasupra sandvisului. Presara piper macinat proaspat si sare.
Sa va fie de folos!
1
Sandvisul "Croque madame" se serveste alaturi de salata verde sau rucolla.