Croque madame

de Julie in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2011 | 5047 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  pâine feliată,
  • unt,
  • sare,
  • piper,
  • branză topită feliată,
  • suncă feliată,
  • ou.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque madame:

Croque madame este un croque monsieur dar cu un ou prăjit deasupra.   Sunt mai multe variații ale acestei rețete pentru care gasiți inspirație și  aici.  

Cum procedezi:

Ungi două felii de pâine cu unt pe ambele parti, sărezi si piperezi dupa gust. Peste prima felie de pâine așezi o felie de branză topită, o felie de șuncă ,o altă felie de brânză topită si deasupra cea dea doua felie de pâine unsă cu unt. Prajești sandwich-ul intr-o tigaie de teflon ,câte 1 minut pe fiecare parte. Deasupra așezi un ou ochi prăjit. Servești imediat. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Croque madame" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:59

Ligia Bxl 1

28.01.2011, 00:18

am vazut julie tocmai de aceea am ramas uimita asa se numeste in franceza asa e si denumirea aparatului care face senvisurile(croque monsieur),mie mi-a fost greu sa ma acomodez cu aceasta denumire si ziceam invers monsieur croque,chiar si in ziua cand l-am cumparat m-am facut de ras cand l-am cerut

ada2605 1

24.04.2012, 08:05

Exista intotdeauna carcotasi ca mine, insa, reteta inculde mustar Dijon, sau maioneza (eu as recomanda mustarul), cam 2 lingurite.Se pune mustarul in sosul bechamel (pentru ca asa cum sunt indicatiile si in reteta, semana foarte mult cu croque monsieur). Dar in reteta sunt facute, de asemenea, referinte la inspiratie.
Felicitari, e singura reteta data pe acest site, merita admiratie si neaparat incercare!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sandwich cald cu papara