Incep sa-mi placa din ce in ce mai mult crevetii. Si aici au un sos dulce-iute-acrisor innebunitor. Reteta asta am luat-o de pe un site care mie imi place foarte mult www.condimenteweb.ro, dar am adaptat-o gustului meu.
INGREDIENTE
- 500 g creveti curatati
- 1 ou
- 1/2 cana faina
- 4 linguri susan
- cate 1/4 lingurita de piper negru macinat, sare, pudra 5 arome (daca ai)
- ulei pentru prajit
- 5 catei usturoi rasi fin
- 2 cm ghimbir ras fin
- 2 linguri pasta de susan (tahini)
- 1 lingura vin de orez (sau vin alb sec)
- 2 lingurite miere
- 2 linguri sos soia
- 1/2 lingurita sos iute de ardei (sau dupa gust)
- zeama de la o limetta (sau lamaie)
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu susan:
Sosul:
Se amesteca bine toate ingredientele (eventual intr-un bleneder). Inainte de a-l folosi gusta sosul, poate iti place mai sarat (adauga sos de soia) sau mai acru (adauga lamaie).
Crevetii:
Intr-un castron bate bine oul.
Amesteca faina cu susanul, sarea, piperul, 5 arome si pune-le pe o farfurie intinsa
Incinge uleiul intr-o tigaie mare.
Da fiecare crevete prin ou, apoi prin amestecul cu faina si prajeste cate 3 minute pe fiecare parte, la foc mijlociu- mare (pana cand devin aurii). Scurge excesul de ulei punandu-i pe prosoape de hartie.
Serveste crevetii cu sos si eventual cu taietei de orez. Presara ceapa verde.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (3)
Cred ca sunt taare buni, vreau si eu!
Doamne, cat imi plac! ce pofta mi-ai facut!!!
nu-mi zice, ca eu numai cand ma uit la poza imi aduc amine de gust si-mi ploua in gura
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
