Crenvusti in aluat

de pity19 in Piine, 5 Mai 2014 | 4513 vizualizari

 

Aluatul va ajunge pentru 17-18 crenvusti!
Am facut doar 16 si restul de aluat in frigider cu el! :))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 200-300 ml apa calda
  • 2 plicuri drojdie
  • susan
  • 50 gr unt
  • o lingura sare
  • o lingura zahar
  • bicarbonat de sodiu
  • 400 ml apa pentru fiert
  • un ou
  • 3 linguri lapte
  • 16 crenvusti de pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crenvusti in aluat:

Amestecam faina cu untul topit , cu sarea,zaharul , drojdia pe care am dizolvat'o in 3-4 linguri apa calda , amestecam bine cu telul , dupa care completam de apa si framantam aprox 10 minute ;

Acoperim vasul cu un prosop si dam la loc cald timp de 50 minute!

Tapetam masa de lucru cu 3 linguri de faina , luam o bucata de aluat si intindem foaie subtire , taiem fasii lungi cu un cutit , luam pe rand cate un crenvusti si rulam frumos!

Punem 400 ml apa la fiert cu 3-4 linguri bicarbonat !

Punem cate 3-4 rulouri in apa fiarta si lasam 30-40 de secunde!

Punem fiecare rulou in apa cu bicarbonat si scoatem!

Spargem un ou , amestecam cu laptele , cu o pensula ungem fiecare rulou , presaram susan ! Luam o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor cca 30 de minute la foc mediu!

TIPS-URI

1

Mentionez ca este prima data cand incerc reteta! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Crenvusti in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crenvusti in aluat