Ador crema de zahar ars si m-am rugat de gospodinele din casa sa ma invete.:)
Intr-o craticioara de un litru se pun cele trei linguri de zahar la caramelizat .Dupa ce zaharul s-a caramelizat se tapeteaza cratita cu el.
Ingredientele se pun in vasul de mixer si se amesteca. Se toarna deasupra zaharului ars.
Se ia o cratita mai mare ,se pune apa si in ea se pune craticioara cu compozitia pentru crema.
Se pune in cuptor circa 30-35 minute.
1
Crema este gata cand se desprinde usor de marginea cratitei.
2
Se rastoarna dupa ce s-a racit