Crema de zahar ars

de Alexandra Burz in Dulciuri, 24 Mar 2014 | 3148 vizualizari

 

Adorata de baieti :)

 

INGREDIENTE

  • 600 ml lapte
  • 5 oua
  • 400 gr zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Caramelizam intr-o craticioara 100 gr zahar.

Batem ouale ca la omleta, adaugam zaharul si amestecam pana la omogenizare.

Adaugam usor laptele.

Turnam caramelul in forma de copt,tapetam peretii cu caramel  si adaugam compozitia obtinuta mai sus.

Dam la cuptor pentru 30-40 minute.

Lasati sa se raceasca, de preferat de pe o zi pe alta, sau 3-4 ore.

TIPS-URI

1

Se poate servi goala sau cu frisca deasupra.

2

Daca nu folositi forma de copt ceramica, puteti turna compozitia de lapte cu ou direct in cratita in care ati caramelizat zaharul, pentru coacere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema De Zahar Ars