Cea mai delicioasa crema de usturoi pe care am mancat-o vreodata....
Se curata usturoiul si se zdrobeste. Se pune sarea, se freaca un min impreuna cu usturoiul, apoi se amesteca putin cate putin cu uleiul si cu lamaia, alternand ca la maioneza. Adaugam si zaharul.
Dupa cinci minute ne oprim si incorporam iaurtul sau smantana. Il servim cum dorim...e atat de gustoasa!