Crema de ciocolata cu alune.....Nutella

de Doralinda in Dulciuri, 8 Iun 2013 | 5134 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pana acum, cumparam borcane intregi de nutella, si am vrut sa fac un desert in care cerea sa pun nutella, dar am zis, nu mai bine fac eu crema?! Si uite asa, m-am pus pe facut, si credeti-ma, e foarte gustoasa! Cum fetita cea mica vrea la micul dejun in fiecare dimineata paine cu nutella, am zis ca e mai bine sa fie de casa, cel putin stiu ce pun, mai ales ca cea din comert, contine ulei de palmier, care e foarte nociv ptr sanatate cand e consumat timp indelungat! Ptr iubitorii de nutella, v-o recomand, e delicioasa si rapid de facut!
Un deliciu atat ptr cei mici, dar si ptr cei mari!

INGREDIENTE

400 ml lapte condensat
150 gr alune
75 gr cacao pur neindulcita
50 gr zahar pudra
200 gr unt
100 gr ciocolata ptr topit (de preferat pralina)

Doralinda

Bucataras incepator

20 imi place 29comentează

0 reteta favorita

Taguri: crema de ciocolata, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ciocolata cu alune.....Nutella:

Intr-o tigaie, prajiti putin alunele, daca sunt cu coaja, atunci intai le puneti cateva min in apa fiarta ptr a lua mai usor coaja. Intre timp, topiti ciocolata in bain marie impreuna cu jumatate din cantitatea de unt. Cand alunele s-au prajit putin, le puneti asa calde intr-un blender si le tocati marunt, pana devine ca o pudra, apoi adaugati si restul de unt si mai amestecati putin. Intr-un bol, puneti restul de ingrediente si amestecati bine, apoi adaugati alunele si ciocolata topita cu unt, mai amestecand putin pana se omogenizeaza bine. Puneti crema cat e calda in borcane si lasati descoperit pana se raceste. Usor, nu?! Va va iesi in jur de 1 kg.

TIPS-URI

De obicei nutella se tine in afara frigiderului dar asta ptr ca contine conservati, deci v-as sfatui sa pastrati crema de ciocolata in frigider avand in vedere ca contine lapte si unt!

Puteti folosi aceasta crema si ca umplutura la diverse dulciuri sau chiar checuri! Exista chiar si tarte cu aceasta crema, sigur voi incerca!

reteta era cu margarina, dar eu am preferat untul, deci puteti inlocui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de ciocolata cu alune.....Nutella" nu uita sa-i faci un review.