Crema de avocado cu banane

Se curata avocado de sambure si de coajă. Se taie avocado in doua, transversal, apoi se rasuceste una din parti si se separă de sambure. Se scoate samburele cu o lingura si tot cu lingura se scoate pulpa de avocado din coaja.

Se stropeste imediat cu zeama de lamaie sa nu oxideze si se adauga in recipientul unui blender, impreuna cu bananele decojite, mierea si putina zeama de lamaie.

Se paseaza bine ingredientele obtinand o crema fina si frumos colorata. 

Se serveste in cupe, decorata cu fulgi de migdale si de ciocolata.