Un desert usor de preparat si fara a necesita fierbere.
Gelatina se pune la hidratat conform instructiunilor de pe plic.
Frisca se bate pana sta pe teluri.
Branza se amesteca impreuna cu mierea ,zaharul vanilat si gelatina hidratata.
Toate acestea se amesteca impreuna cu frisca.
Vasele in care punem crema le imbracam pe interior cu folie alimentara .
Pe fundul fiecarui vas se pune zmeura,
Peste zmeura se toarna crema obtinuta .
Deasupra se pune un strat generos de zmeura.
Se da la frigider pentru cateva ore.
Cand crema s-a intarit,luam o farfurie o punem deasupra formei si intorcem forma.
Scoatem forma si folia .
1
Se poate pune in forme mici sau in una mai mare.