Crap cu sos de rosii si usturoi

de Oana in Crap / Caras, 17 Ian 2010 | 17993 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O minunatie culinara, reteta de la Corina din Tulcea (muah :) ), asa cum o face mamica ei acasa sub denumirea de "crap la protap"

INGREDIENTE

un crap de 1 kg
o mana catei de usturoi
o crenguta de cimbru uscat
sare
piper
2-3 linguri cu ulei
o cana mare cu suc de rosii
cateva frunze de dafin
6-7 cartofi maricei

Oana

Bucataras Suprem

10 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: crap, rosii, usturoi, peste, crap la protap, cimbru, la cuptor, unisol, retete Crap / Caras

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu sos de rosii si usturoi:

Pestele se curata, se spala si se aseaza intr-o tava mai adanca. Eu am pus hartie de copt, sa nu lipeasca sau sa se arda pestele. Cartofii se curata, se spala, se taie in patru si se aseaza in tava, langa peste.

Se prepara un sos din usturoiul pisat, sucul de rosii, ulei, sare, piper si cimbru maruntit. Eu am folosit suc de rosii facut in casa, era mai lichid. Daca folositi pasta de tomate, subtiati cu apa. Se adauga sosul in tava, peste cartofi si peste. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor, la foc potrivit, pana se inmoaie cartofii, aproximativ 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu sos de rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Caty 3

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Bucataras 8

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

de Rocsi 9

Crap in sos de rosii, la cuptor

de mimmi 4

Crap cu legume la cuptor

COMENTARII (21)

Sylvia 1

19.02.2010, 23:53

Vai ce minunatie am gasit si pun reteta la favorite. Cum ziceai si tu mi-am facut si eu o lista cat China ce sa fac daca sunt pofticioasa si e plin de mancaruri bune .