Cozonac...cu crema

de ralu_ca in Dulciuri, 26 Apr 2014 | 3327 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 felii cozonac
  • crema:
  • 700 ml lapte dulce
  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 3 linguri amidon
  • 3 linguri zahar
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 1 fiola esenta rom
  • zahar pentru pudrat
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac...cu crema:

Am uns un vas oval de yena in care am asezat feliile de cozonac.

Intr-un vas am mixat ouale cu zaharul, amidonul, laptele si esentele, apoi am pus pe aragaz la foc mic si am amestecat pana se ingroasa crema. Am dat la o parte si am pus untul si am amestecat.

Aceasta crema am turnat-o printre feliile de cozonac si apoi am dat la cuptorul preincalzit approx 20 minute.

Dupa ce l-am scos din cuptor, l-am lasat sa se racoreasca, apoi am pudrat cu zahar pudra.

Chiar a iesit delicios !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac...cu crema" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Budinca de cozonac