Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine

de DIANA B in Dulciuri, 3 Mar 2011 | 13053 vizualizari

 

Azi , m-a durut rau piciorul dupa cazatura de-aseara si-am cam ,,tras matza de coada ", nu c-as avea asa ceva , am in schimb o minune de catel ( degustator si datator de verdicte la ce bucataresc eu ) , care m-a determinat sa postez reteta , lui placandu-i foarte mult ce-a iesit
,,Vinovata" este doar Miha ... ea ma cam inebuneste cu ce face ea ( dac-ar fi singura ) si careia-i multumesc mult , mult , mult , numai ca eu am modificat pe ici pe colo , in functie de ce-am avut prin casa si sa pot si eu sa gust ... asa ca , mi-am facut curaj ca daca eu stau , macar ,,INTELIGENTA " sa nu stea , ca doar n-am dat banii pe ea degeaba si sa faca doar painea cea de toate zilele ...

 

INGREDIENTE

  • 1pliculet drojdie uscata
  • 400 g faina
  • 200 m lapte
  • 50 g unt
  • 4 linguri fructoza - sa pot manca si eu , voi puteti pune zahar
  • 1 lingura de miere
  • 3 oua
  • 1 praf de sare ptr gust ( eu am uitat )
  • 100 g stafide
  • 50 g ciocolata
  • ceva arome lichide
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine:

Se face o maia din faina , cam 100 g , 1 lingurita de zahar , pliculetul de drojdie si un picut de lapte caldut si se lasa la crescut pana face basicute ( ptr ca la mine era extrem de cald , a crescut neasteptat de repede ) .Cand aceasta a crescut , se pune-n cuva ( sa fiu atenta , sa nu iasa alt cuvant) masinii de paine , peste care se adauga ouale cu praful de sare si aromele lichide , fructoza-zaharul , untul topit , mierea si se da drumul programului clasic de paine , continunadu-se cu faina , putin cate putin ( masina deja framantand ) .

La semnalul sonor al masinii , se adauga stafidele pe care eu le-am hidratat bine, bine si ciocolata taiata bucatele mici .

Acum , n-aveti decat sa treceti la PC , sa vedeti ce-au mai pregatit fetitele si baieteii BUCATARASI , ca timpul de procesare este de 3 ore .

Sunt extaziata de ce-a iesit ... un urias de cozonac , crocant la exterior si pufos la interior ...Miha , mii de multumiri ! De PASTE nu mai trebuie sa-mi faca mami cozonac (deie-i Dumnezeu sanatate si putere ) si nici comenzi la toate cofetariile .

Sper sa va placa si voua !

Sursa

TIPS-URI

1

incredere in retetele BUCATARASELOR si-n masina de paine

2

dispozitie ptr un dulce asa-zis banal

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta impletita cu mere si stafide