Covrigei fragezi cu branza

Cernem faina, facem un cuib in mijloc si punem drojdia amestecata cu 4 linguri de apa,ouale, 1 lingura sare, untura , apa si branza faramata si framantam bine. Mai punem faina in caz ca e prea moale si lasam la crescut 1/2 ora.

Cand au crescut facem baghetele si le impreunam, asa facem covrigei mici!

Tapetam o tava cu faina si ii dam la copt pentru 15 minute la 160-180 grade. Mie mi-au iesit 20 de tavi.